ありがとうございました

2006年もあとわずか。

今年もヤマダヤを訪れてくださった方、
ホームページやブログをご覧になってくださった方、
また、ヤマダヤにいろんな形でご協力くださった方、
たくさんの方々のおかげで今年も無事に年の暮れを
迎えることができました。

本当にありがとうございました。

しかし、残念なことにこのブログ、秋から全く機能していない
状態が続き、今後も続けていくことが難しくなりました。

不本意ながら、いったんブログをお休みさせていただきます。
今後、再開できるようになった際には、今回のように
途中で止まってしまうことのないよう、ぜひとも続けていきたい
と思っています。

その際には、また、ヤマダヤブログを訪れていただきたいと
思います。

ご迷惑おかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

新年2007年が、皆様にとって良い年でありますように
心よりお祈り申し上げます。

ヤマダヤホームページ
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# by yamadayac | 2006-12-29 15:17

秋の味覚 栗

朝晩、めっきり涼しくなりました。

おかげさまで、今年も、ヤマダヤ夏の定番ケーキ“もも太郎”は好評のうちに
販売終了させていただきました。ありがとうございました。

9月に入り秋の気配が感じられるこの頃、ケーキも秋へと変わりつつあります。
秋のケーキといえば、“栗”です!!

“和栗のモンマロン”     ¥450

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現在は、宮崎と熊本の栗を使用しております。
厳選した栗でつくった和栗のペーストは、大変香りがよく、この香りをお届け
できないのが残念です!!

“栗ひろい”           ¥330

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モンマロンと同じ栗を使用。
クリームに栗を混ぜ込み、しっとりした焼き上げたスポンジにサンド。
ボリュームたっぷりの、秋の人気No.1ショートケーキです!!

夏のケーキ、秋のケーキ、どちらも味わっていただける、少し贅沢な今の時期。
夏から秋へ、ケーキを通して季節の移り変わりを感じていただけます!!

ヤマダヤホームページは、こちらをクリック!!
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# by yamadayac | 2006-09-07 01:04

8月もあと少し・・・

長かった夏休みも、あと少し。夏休み最後の日曜日も終わり、
そろそろ新しい季節に向けて、準備されている方も多いのでは・・・?
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ヤマダヤでも、そろそろ桃が終わりを迎えようとしています。



やまだ屋Cafeでは、ご好評頂きました“熟桃パフェ”も予定数量を完売
いたしました。「次回は熟桃パフェを・・・」と、まだ召し上がって頂いていなかった
お客様には、大変ご迷惑おかけいたしまして、申し訳ございません。

人気の“もも太郎”も、あと少し。おいしい桃がある期間だけ・・・ということで、
こちらもあと少しで販売終了となります。まだお召し上がりいただいていない
方には、ぜひ、ご来店いただきたいと思います。お早めにどうぞ!!

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朝晩、秋らしさが感じられる今日この頃ですが、昼間はまだまだ暑い日が続きます。
もも太郎、五感ジュレ ひとしずくで残暑を乗り切ってください。

9月の休業日のお知らせはこちら!!
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# by yamadayac | 2006-08-28 23:56

桃づくし

ヤマダヤは、桃の香りでいっぱいです!!
今、旬の桃が最高においしくなっています!!

ヤマダヤでは、以前からご紹介しております“もも太郎”だけでなく、
桃のショートケーキ“ピーチシャンティ”(¥420)、

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膳所店2階の「やまだ屋Cafe」の“熟桃(じゅくとう)パフェ”(¥850)と、

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桃づくしでお届けしています。

桃の産地は、山梨から福島に変わってきています。
常においしい桃をお届けするため、わずかな季節の変化とともに、
入荷する桃の産地にもこだわっています。

まだ、お召し上がり頂いていないお客様には、ぜひ味わっていただきたいですね。
熟桃パフェは、一日10食分のみの数量限定です。お早めにどうぞ!!

なお、どの商品も良い桃が入荷してくる間の期間限定です。
今月中は、販売可能かと思われますが、ぜひにとおっしゃる方は、
ご来店の前にお手数ですがお電話でのご確認をお願いいたします。

ヤマダヤ 膳所店 Tel : 077-526-1047
ヤマダヤ 石山店 Tel : 077-537-1047

ヤマダヤホームページは、ここをクリック!!
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# by yamadayac | 2006-08-17 17:59

今が旬!!

8月11日のびわ湖花火大会は、延期になったにも関わらず、約30万人の方が
来られていたようですね。

ヤマダヤ膳所店でも、2階“やまだ屋Cafe”は夜10時半まで営業させていただき、
たくさんの花火帰りのお客様に来て頂きました。ありがとうございました。

さて、お盆休み、どのように過ごしていらっしゃいますでしょうか!?
ヤマダヤは、お盆も休まず営業させて頂いております。

暑い夏に涼しいケーキ&デザート、いろいろご用意いたしております。
桃の季節もあとわずか。人気の“もも太郎”も今が食べ頃!!

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今年は気候不順で、なかなか暑くならず、桃の入荷が遅れていました。
毎年、もも太郎を楽しみに待っていてくださるお客様には、大変ご迷惑を
おかけいたしましたが、現在、もも太郎は最高においしい状態でお届けしております!!

おいしい桃がある間だけの限定販売となっておりますので、ぜひ、今のおいしい
もも太郎をお求めください!!


また、五感ジュレ ひとしずく も好評です!!
こちらも暑い時期のみの商品になりますので、ぜひ、お早めにお求めください!!

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ヤマダヤ 8月のお休みは、こちらをクリックしてください!!
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# by yamadayac | 2006-08-14 07:38

びわ湖花火大会 本日開催

8月8日に予定されていました、びわ湖花火大会。残念ながら、台風のために
延期になってしまいました。

そして、今日11日、いよいよ開催されます!!

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ヤマダヤ膳所店では、1階は通常通り8時までの営業になりますが、
2階のやまだ屋Cafe では、夜10時まで営業時間を延長いたします。

花火に行かれる前に、花火の後の電車の時間待ちに、お立ち寄りくださいませ。

なお、本日は、別メニューにてお待ちしております。
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# by yamadayac | 2006-08-11 11:52

びわ湖花火大会

毎年8月8日、びわこの大津港沖にて、びわ湖花火大会が行われます。

打ち上げ発数は1万発!!これは、滋賀県で行われる他の花火大会と比べても
最大級の規模を誇る花火大会となります。

びわこ花噴水との競演もあり、京都、大阪などからもたくさんの見物客が訪れます。

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当日は、ヤマダヤ2階“やまだ屋Cafe”では、営業時間を夜10時まで延長し、
皆様のお越しをお待ちしております。

花火の後、やまだ屋Cafe でひととき涼を取られてはいかがですか?
(なお、当日は込み合いますので、当日のみのメニューに変更させていただきます。)

どうぞ、ご来店お待ちいたしております。
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# by yamadayac | 2006-08-03 23:17

熟桃けーき もも太郎

夏の果物といえば、やっぱり桃!!
梅雨も明け、甘みも乗って、いよいよシーズンピークになってきました!!

桃が大好き!!そんな方に、ぜひおすすめしたいケーキがあります!!
それはヤマダヤの夏の定番“熟桃けーき もも太郎”です!!

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“もも太郎”は、シーズン真っ只中の桃のおいしさを最大限に引き出した、
ジューシーな桃の果肉を存分に味わっていただける、まるごと桃のケーキです!!

山梨県の白鳳桃まるごと一個を、比叡山礼讃湧水を使ったさわやかな
桃のジュレで包みました。

ジューシーな桃と、さわやかなジュレ、いっしょに食べることで、
お互いのおいしさが2倍にも3倍にも増して、お口の中に広がります!!

まるごと桃の下に隠した甘さ控えめのカスタードクリームとスポンジケーキ。
これらがまた、桃のおいしさをいっそう引き立ててくれます!!

もも太郎に使われている白鳳桃は、桃の中でも、緻密で繊維の少ない果肉と、
酸味の少ない豊かな甘みが魅力の桃です!!

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欧米では、女性をほめる時“She is a peach”と言うそうです。
「彼女はとってもすてきな人だ!」という意味で、
美しく健康的でセクシーさも備えている女性という
最高のほめ言葉だとか。

桃にはこんな素晴らしい特徴が!!ここをクリック!!
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# by yamadayac | 2006-07-26 23:58 | もも太郎

ヤマダヤ 夏のおススメ第1弾!

皆さん、はじめまして ヤマダヤです!

滋賀県大津市 JR膳所(ぜぜ)駅前で近江洋菓子を製造・販売しています。

ここ湖国、大津の比叡山礼讃の湧水と風土でしかできない良質のお菓子を
作っています。

ところで、蒸し暑くなってきましたね!

そんな時、のどごしすっきり、後味さわやかな
冷たくてつるるんとした、ジュレって興味ありませんか?

そんな希望をかなえてくれるのが、今回ご紹介する
大津天晴れ 五感ジュレ 一しずく
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数多くのジュレがある中で、ヤマダヤのジュレがおいしい理由は・・・

1.比叡山礼讃湧水!
2.素材へのこだわり!
3.湧水と素材を生かすパティシエの技!


そして、召し上がられたお客様の喜びあふれる笑顔!

どれかひとつでも欠けると、美味しくありません!

今年はあなたにもこの美味しさと喜びを味わっていただきたい!
ヤマダヤからのお願いです!

ヤマダヤ店舗のご案内はココをクリックして下さい!

ヤマダヤホームページはこちらです!
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# by yamadayac | 2006-07-11 01:03 | はじめまして

今月のスープ。

やまだ屋Cafe では、一昨年から、パンのメニューを増やしました。
ホットサンド、フレンチトースト。
そして昨年、クロックムッシュ、ホットサンドの種類も増やしました!!

でも、それだけでは何か足りない!?
忙しい毎日、ワンディッシュで栄養が摂れるもの、お腹満足、身体にも良い物で、
お客様に喜んで頂ける物は?と考えました。

そして、思いついたのがスープです!!

スープの中に、たくさんの野菜、肉類を入れて、具だくさんのスープにしたら、
栄養満点、身体にも良い、パンとセットにしたら、軽い食事にもなる!!

そんな考えで5月からスタートしたのが“今月のスープ”です!!

今月7月は、“夏野菜と4種の豆がたっぷりのコンソメスープ”です!!

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スープはコンソメで、さっぱりしていますので、食欲がなくなるこの季節、
食べやすいスープです。

そして、なんといっても、具がタップリ!!

ジャガイモ、ズッキーニ、なす、玉ねぎ、赤ピーマン、黄ピーマン、にんじん、
セロリと8種類の野菜が入っています!!

その他、いんげん豆、白いんげん豆、赤いんげん豆、エジプト豆、の
4種類の豆と、ベーコン、押し麦も入って、まさに食べるスープです!!

このスープ、単品でももちろんOK!!小腹が空いた時に、バッチリです!!
また、パンのメニューとのセットも大好評!!

*パンのメニューとのセットで、¥600
*単品は¥350

ぜひ一度、お試しください!!
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# by yamadayac | 2006-07-11 00:43 | やまだ屋Cafe